Menú Cerrar

Los 8 mejores hornos encastrables eléctricos o gas ¿Cuál elegir? Guía

mejor-horno-encastrable-electrico-o-gas

En la actualidad, tener el mejor horno encastrable eléctrico o gas es una de esas herramientas que no pueden faltar en una cocina. Permiten cocinar alimentos de manera sana y deliciosa.

Si eres de esas personas que desean uno, pero el espacio no es algo que les sobre, entonces un horno empotrable es la mejor opción. Con ellos, no necesitarás buscar más espacio que el que ya tienes con tus muebles, y su diseño es muy atractivo.

¿Que és mejor? Eléctricos o de gas

Si estás en el dilema de comprar un horno a gas o eléctrico, revisa esta compilación de ventajas y desventajas para que puedas hacer una comparativa sobre cuál es mejor para ti.

  • Horno a gas

Cocina SolThermic F6S40G2I de Color Negro Rústico...
  • ENTREGA A PIE DE CALLE - DISEÑO Rústico negro mate con...
  • MEDIDAS 58x58x87.5 4 QUEMADORES de gas (incluye Mini-Wok)
  • Sistema de seguridad: FFD para quemadores y Horno

Puede ahorrarte dinero en facturas de electricidad, además de que puedes manejar fácilmente la cantidad de calor aplicado. También, su tipo de llama es mejor para cocinar barras de pan o pizza.

Por otro lado, los aparatos son más costosos que los eléctricos y requieren de complejas instalaciones, además de ser más peligrosos, por trabajar con gases inflamables.

  • Horno eléctrico

Teka HSB 635 Horno HSB635 MULTIFUNCION INOX (0140)...
  • TEKA HORNO HSB635 MULTIFUNCION INOX (0140) A+

Logra una temperatura precisa y tiene diferentes modos de cocción predeterminados. Horneado de tartas, función grill, calor solo arriba e incluso función para pizza, todo programable en pocos y sencillos pasos.

Los equipos eléctricos son facilmente encastrables en la pared y no requieren de la asistencia de un profesional que haga instalaciones dificiles sin involucrar obras en tu cocina.

Los hornos más vendidos

Zanussi ZOB442X Horno Multifunción, 3 funciones,...
  • Horno Multifunción: Con su amplia gama de funciones de...
  • Fácil limpieza: El interior de la puerta de este horno...
  • Grill Dual: Consigue unos resultados tradicionales de...
¡Rebajado hoy!
SEVERIN TO 2058 Horno Tostador con convección...
  • Horno tostador fiable y práctico con convección para la...
  • Fácil de usar: interruptor de 4 niveles para calor...
  • Diseño elegante por dentro y por fuera: interior espacioso...

¿Qué debe tener el mejor horno encastrable?

Los hornos son muy importantes en los hogares, por lo que elegir uno que nos acompañe en nuestro día a día no es algo que se deba decidir a la ligera. Presta atención a lo que debe tener el horno ideal para ti, para que así tu compra sea la mejor:

  • Diferentes variantes de calor: Fuentes de calor arriba y abajo, para cocinar uniformemente los alimentos, función grill, etc.
  • Función de limpieza: Ya sea mediante pirólisis o vapor de agua, cualquier cosa que facilite limpiar el horno te viene bien.
  • Puerta fría: Para evitar cualquier incidente con los más pequeños mientras el horno está encendido.

Mejor comparativa de hornos encastrables

1. Horno encastrable pirolítico Whirlpool 

Whirlpool Horno pirolisis AKZ96290WH - Horno...

Para iniciar, veamos este modelo de Whirlpool. Es un horno pirolítico de fácil limpieza de 60 centímetros, Cuenta con un nivel de eficiencia energética A+ y tiene 10 funciones programadas con más 6 modos tradicionales.

  • Es un horno que se enfoca en la seguridad de sus usuarios. Cuenta con puerta fría, indicador de bloqueo de puerta, seguridad para niños, indicador de control de temperatura, rejilla antivuelcos, entre otras cosas.
  • Incluye accesorios como gira brochetas y bandeja para hornear.
  • Para observar el interior del horno dispone de iluminación halógena de 40W.

Ver en Amazon


2. Horno para cocina elegante Bosch Serie 4

Bosch Serie 4 HBA512BR0 - Horno (Medio, Horno...

Este modelo de horno es eléctrico y está fabricado en acero inoxidable. Con su potencia de 3400 vatios permite cocinar a altas temperaturas y con prontitud. Utiliza un regulador de temperatura entre los 50 ºC y los 275 ºC por medio de sus mandos giratorios.

  • En su interior cuenta con espacio para 71 litros de capacidad.
  • Elección de 7 funciones distintas, con las que puedes optar por diferentes funciones de grill, función pizza, o su novedoso sistema de calentamiento 3D profesional, entre otras.
  • Tiene un temporizador electrónico para detener la cocción, luz en su interior e indicador que dice el estado del calentamiento del horno.

Ver en Amazon


3. Horno encastrable multifunción Electrolux

Electrolux EOB2430BOX Horno Multifunción,...

Electrolux nos trae este novedoso horno multifuncional que es capaz de repartir el calor uniformemente por todo el interior gracias a su ventilador incorporado, logrando una cocción homogénea de los alimentos.

  • Utiliza distintas funciones, tanto para cocinar, como para limpiarse. AquaClean es su función para eliminar toda la suciedad.
  • Cuenta con 8 funciones, calor inferior, calor superior, función pizza, modo rápido, cocción convencional, entre otras.
  • Su interior es realmente amplio y se corresponde con sus bandejas XL, lo que quiere decir que podrás cocinar para toda la familia, y tal vez para unos cuantos más.

Ver en Amazon


4. Horno empotrable en acero inoxidable Balay

Balay 3HB4331X0 Horno Aqualisis, Inox, Rail Aq, 71...

Este modelo destaca por su facilidad de manejo gracias a sus controles sencillos y amigables. Posee 2 mandos giratorios y una pantalla táctil que permiten controlar cada aspecto del horno.

  • Asistente de limpieza Aqualisis logra que tu horno esté limpio de manera rápida, sencilla y cómoda.
  • Cocina gracias a sus 7 funciones, las cuales brindan un control sobre muchos rasgos de cocción de los alimentos con una simple orden.
  • Posee una puerta abatible y raíles telescópicos para mayor confort.
  • Mandos ocultables e incluye una bandeja profunda y una parrilla como accesorios adicionales.

Ver en Amazon


5. Horno encastrable cocina moderna: Teka HSB 635

Teka HSB 635 - Horno (Medio, Horno eléctrico, 70...

Un horno eléctrico multifuncional que brinda todas las comodidades que un cocinero puede pedir: limpieza automática, controles amigables, eficiencia y numerosas funciones avalan uno de los mejores modelos de la selección.

  • Tiene controles giratorios y una pantalla táctil para llevar a cabo las funciones deseadas: iniciar la cocción, detenerla, intercambiar funciones, etc.
  • Su potencia de 2500 vatios le permite alcanzar una temperatura máxima de 250ºC.
  • Cuenta con 8 modos de cocción y función de limpieza Teka Hydroclean PRO.
  • Puerta fría con doble cristal ayuda a soportar bastante el calor y cuenta con luz interior para que no haya necesidad de abrir el horno para ver el estado de las comidas.

Ver en Amazon


6. El mejor horno encastrable por calidad precio Beko

Beko BIE22301X - Horno (Medio, 65L, Eléctrico,...

Este modelo de horno encastrable también es eléctrico con una potente zona de calor superior e inferior, más su ventilador, para distribuir por todos los espacios de manera uniforme.

  • Garantizando una cocción rápida y homogénea de todos los alimentos.
  • Ideal para cocinar postres como pasteles y galletas.
  • Utiliza dos mandos giratorios de acero y una pantalla táctil.
  • Dispone de 6 funciones para diferentes tipos de cocción y su sistema de limpieza automático por medio del vapor, que ablanda toda la suciedad para una fácil eliminación.
  • Su clasificación energética es nivel A y su consumo energético máximo es de 9500 W.

Ver en Amazon


7. Horno encastrable multifunción Zanussi 

Zanussi ZOB442X Horno Multifunción, 3 funciones,...

Este pequeño horno multifunción es el modelo más sencillo de la selección. Cuenta con 3 funciones programadas y un interior con una capacidad de 57 litros.

  • Entre sus funciones podemos encontrar: calor superior e inferior, función grill y cocción ventilada.
  • Aunque no posee funciones de limpieza automática, su limpieza no es del todo complicada, pues los paneles de cristal son extraíbles y el esmalte extrafino de la cavidad facilita mucho la eliminación de residuos.
  • Sus acabados en acero inoxidable garantizan una larga durabilidad del horno y evitan la aparición de huellas antiestéticas en la superficie.
  • Su consumo energético es nivel A.

Ver en Amazon


8. El mejor horno de convección Candy FCS100X

Candy - FCS100X/E - Horno eléctrico - 2100W,...

Este horno de convección de Candy funciona con electricidad. Cuenta con una potencia de 2300 W y cuatro funciones programadas: asado tradicional, con calor superior e inferior; cocción multifunción, en la que se activa el ventilador para distribuir mejor el calor estático.

  • Su puerta al completo es de cristal que, aunque el horno se encuentre encendido y su interior esté a altas temperaturas, se mantiene casi a temperatura ambiente.
  • Incluye la función vapor, para ayudar con la limpieza, que es muy sencilla.
  • Su nivel de eficiencia es A, y su consumo, medido en kWh es de 0,80.

Ver en Amazon


Guía de compra de hornos de empotrables

horno-encastrable-electrico-o-gas

Si te has decidido a comprar un horno de cocina, entonces vale la pena que eches un vistazo a esta rápida guía de compras sencilla, que te ayudará a conseguir el modelo que mejor te viene para tu cocina, teniendo en cuenta el precio, las características y buena calidad.

Tipos de hornos

Los tipos de hornos pueden dividirse según la manera de instalarlos, o la manera en que funcionan.

Según el método de cocción. ¿Qué estás buscando? ¿Un horno de convección?, ¿un microondas?, ¿uno convencional?, ¿de vapor?, ¿de leña?, ¿o uno combinado? Según tu necesidad, deberás elegir el tipo adecuado para ti.

En este apartado te mostraremos cada clase de horno existente, así podrás tener una opinión más completa que te permitirá ver el mercado de manera más eficiente y llevar a tu cocina el que mejor se adapte a tus necesidades según tu espacio, el uso que le darás y lo que te haga falta.       

  • Hornos de pared

Estos, como su nombre indica, van instalados dentro de los muebles de tu cocina. Generalmente tienen un ancho entre los 60 y 76 centímetros y se instalan por debajo de la cintura o justo por encima, lo que le da un mejor acceso de los usuarios para eliminar las molestias ocasionadas al agacharte para introducir o retirar los alimentos.

Su principal ventaja es el ahorro de espacio que ofrece, lo que lo hace ideal para las cocinas en las que el espacio no sobra. Además, se mezcla mucho mejor con el estilo de la cocina que otros tipos de hornos. Sin embargo, su desventaja es que un horno de estufa es menos costoso.

  • Hornos independientes

Son los hornos clásicos que estamos acostumbrados a ver. Constan de una cámara en la que una fuente de calor brinda la energía necesaria para cocinar los alimentos en una rejilla y se dice que son independientes pues no cuentan con estufas, placas ni otros accesorios.

Pueden funcionar a gas o con electricidad; además, también pueden ser de distintos tamaños e instalaciones, encontrándose desde hornos encastrables, o incluso un horno eléctrico de sobremesa.

  • Hornos tostadores

Se puede considerar como una parrilla portátil gracias a su pequeño tamaño y su buena potencia y versatilidad. Aunque no logra reemplazar a un horno completo, es una buena alternativa si te falta espacio en la cocina. Muchos de ellos cuentan con un temporizador de hasta 60 minutos.

En él puedes preparar tostadas, pizzas, galletas, pequeños pasteles y otras recetas que no requieran mucho tiempo de cocción, ni grandes dimensiones. Es una gran idea para complementar recetas para familias numerosas.

  • Hornos con función de vapor

Esta clase de hornos, como lo dice en su nombre, utilizan vapor a altísimas temperaturas para cocinar los alimentos, pero no solo para eso, sino también para su propia limpieza. El vapor es generado con agua que puede cargarse en un depósito propio del horno, o incluso pueden ir conectados directamente a una toma de agua doméstica.

Su principal fortaleza es la calidad de los alimentos, pues son mucho más sanos que los producidos por otros tipos de hornos, manteniendo vitaminas y minerales. Por el contrario, el punto en que flaquea es que es difícil dejar los alimentos crujientes, pues el vapor no logra evaporar las grasas.

  • Hornos de sobremesa de convección

Cecotec Bake&Toast 650 Gyro - Horno Sobremesa,...
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz...
  • Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al...
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que...

Son hornos pequeños que funcionan combinando calor y circulación de aire a alta velocidad. Su diseño interior está pensado para mantener una temperatura uniforme en cada zona del horno, gracias a la circulación de aire caliente generado por sus barras calefactoras e impulsado por un ventilador ubicado en la parte posterior del horno.

A pesar de ser eléctrico, su manera de funcionar lo convierte en un horno muy eficiente, pues permite que los alimentos se cocinen a menor temperatura y en menos tiempo, lo que puede ahorrar energía y, por consiguiente, dinero.

Esta clase de hornos eléctricos utilizan ondas electromagnéticas para calentar los alimentos. Su funcionamiento se basa en hacer vibrar las partículas de los alimentos, provocando que haya fricción entre ellas y así los alimentos se calienten.

En un principio su función principal era recalentar nuestras comidas, tal vez en el trabajo, o para una cena rápida. Sin embargo, con el correr del tiempo, estos hornos han ido sumando funciones a su repertorio, siendo capaces de preparar pasteles, dorar o asar, además de descongelar.

Gracias a su manera de trabajar, son muy rápidos para calentar alimentos, lo que se traduce en un bajo consumo energético, aunque las funciones más allá de recalentar, pueden exigirles un poco más.

  • Hornos autolimpiadores

En la actualidad son varios los modelos de hornos que cuentan con función autolimpiadora. Esta función le viene muy bien a estos electrodomésticos que, al trabajar con alimentos a tan altas temperaturas, en muchas ocasiones ensucian su suelo y paredes con grasas y carbón que resulta muy difícil de limpiar.

Existen dos tipos de hornos autolimpiadores: los pirolíticos y catalíticos. Los hornos pirolíticos se calientan a muy altas temperaturas (500ºC) para carbonizar la suciedad, provocando que pueda retirarse con un pañuelo húmedo; mientras que los catalíticos se valen de reacciones químicas para absorber los derrames antes de que se quemen y se peguen.

Hornos tradicionales o Hornos de convección

horno-encastrable-grill

Podemos hallar los hornos convencionales y otros que además disponen convección. La diferencia principal entre ambos radica en la forma en que se distribuye el calor.

El horno de convección utiliza un ventilador para hacer circular el aire por toda la cámara, consiguiendo un calor uniforme; el convencional no cuenta con ventilador, por lo que los alimentos que estén más abajo se cocinarán más rápido.

Como resultado entre los diferentes funcionamientos, el horno con convección puede ofrecer alimentos más tostados, mejor cocinados y logra que estos tengan tiempos de cocción similares, por lo que en general recomendamos los modelos de convección.

  • Tamaño

Tan importante como el horno en sí, es su tamaño. Y es que, ¿cómo puedes comprar un horno que no puedes instalar en tu cocina? Conoce siempre de cuánto espacio dispones en tu cocina. Los hornos generalmente tienen un tamaño cercano a los 60 y 75 cm de ancho, por lo que lo recomendable es tener algunos centímetros de sobra en tu cocina. Pero no solo debes tener en cuenta las medidas externas, sino también las internas; solo así sabrás si aprovecharás al máximo tu horno.

Horno doble u Horno individual

Si te decides por un horno de pared, puedes optar por hornos dobles o simples. Los hornos dobles no son más que dos unidades de hornos independientes. La principal ventaja de un horno doble es que permiten cocinar una mayor diversidad de alimentos al mismo tiempo, utilizando temperaturas y tiempos diferentes; ahorrando tiempo y brindando mejores resultados.

Como es lógico, este tipo de hornos ocupará el doble de espacio que un horno individual, pero le viene de perlas a las familias más numerosas. Considera la cantidad de personas que hay en tu casa y la cantidad de comidas que vas a preparar.

  • Limpieza

A nadie le gusta limpiar el horno. Es un trabajo duro remover las manchas y el carbón adherido a las paredes y rejilla. Sin embargo, los modelos más recientes cuentan con funciones autolimpiantes. Gracias a estas funciones, la tarea que anteriormente era un suplicio, hoy es pan comido.

Cabe destacar que esta función no es gratis, por el contrario, es bastante costosa, pero por otro lado, gracias al aislamiento de estos hornos, tienden a retener mejor el calor, por lo que pueden generar menores costos por electricidad.

  • Color

Aunque en el pasado se han utilizado infinidad de materiales y colores, en la actualidad los modelos más atractivos son los de color blanco y negro, pero reina por sobre ellos el horno de acero inoxidable. Sus sobrios acabados combinan con cualquier pieza de cocina, además de que es un material que perdura por muchos años gracias a su resistencia.

Precio

El precio de tu horno de cocina variará según sean las características que estés buscando, puede variar por:

  • El tamaño
  • Las funciones
  • Potencia,
  • Tipo eléctrico, de gas, pirolítico
  • Marca
  • Incluso el país donde te encuentres.

Solo por poner unos ejemplos, los modelos más básicos cuestan 300 euros, pero si incluyen más funciones, el precio se puede ir a los 1.000 €.

Para un horno doble de convección, se puede ir hasta unos increíbles 3.500 €. Valora muy bien las características que necesitas y aspira siempre a lo mejor para ti.


Preguntas interesantes

👨‍🍳 ¿Todos los hornos de pared tienen una medida estándar?

Los hornos de pared vienen en 3 diferentes medidas estándar. Los modelos pueden ser de 60 cm, 65 cm o 78 cm. Como mucho, los modelos pueden variar esas medidas en 3 o 4 centímetros.

👨‍🍳 ¿Los hornos de pared necesitan ventilación?

Las rejillas de ventilación en los hornos encastrables son necesarias para permitir que los vapores escapen del horno, normalmente ya vienen preparados con todo lo necesario por lo que no debes preocuparte de nada más.

👨‍🍳 ¿Los chefs prefieren hornos a gas u hornos eléctricos?

Ciertamente, los chefs profesionales prefieren utilizar hornos a gas en vez de eléctricos, y la razón es la siguiente: las cocinas a gas cocinan más rápido los alimentos debido a que las llamas calientan rápida e intensamente cualquier recipiente, lo que da de resultado unas comidas cocinadas uniformemente.

Alguna desventaja es que necesitan de instalación de gas o al menos de una bombona de butano dependiendo del combustible que utilicen para la llama, pueden ser más peligrosas por ser inflamables; ten estos puntos en cuenta.

Última actualización el 2022-09-25 at 11:34 / Enlaces de afiliados de Amazon / Imágenes de la API para Afiliados

Artículos relacionados

Puedes escribirnos tus comentarios con dudas o preguntas: